梅肉エキスは健康食品としてよく聞かれます。
梅肉エキスを作るには、完熟直前の実のしまった青梅をすりおろし、しぼった果汁を火にかけて煮詰めます。梅肉エキスは古くから薬用として珍重をされてきました。酸が大変強く、使用する器具が腐食しやすいため陶器やホウロウ引きのものを使わなくてはいけません。
青梅の1kgから得られる梅肉エキスはわずか20gほどです。内容はクエン酸とリンゴ酸で、わずかにブドウ糖と果糖、ソルビトール、青酸が含まれています。
加熱中にベンズアルデヒドは酸化されて防腐効果の高い安息酢酸に変化します。また、クエン酸と糖が反応し、血小板凝集能を抑制する物質であるムメフラールができることが最近の研究によって明らかになっています。
‘美容と健康’ カテゴリーのアーカイブ
梅肉エキスの作り方
2011年11月5日 土曜日お肌のサビは酸化
2011年7月11日 月曜日紫外線や生活環境などによってお肌は酸化の一途をたどっていきます。
酸化するのはお肌だけではありませんよね。鉄などの金属も雨ざらしの状態にしておくと知らない間に錆びてしまうものです。お肌も金属と同じ事が言えます。様々な原因によって錆が生じてしまいます。酸化を全く防ぐ事は現状では難しいのも事実ですが、ちょっとしたポイントを押さえることによって酸化を最小限に抑える事ができます。
たとえば、喫煙や飲酒を控える、またストレスをためないよう趣味を見つける、紫外線ケアをしっかりと行っていくという事が大切になってきます。そして、栄養バランスのとれた食事を心がけるのは当然ですが、不足しがちな栄養素がある方はサプリメントなどを上手に活用していくと良いでしょう。
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コラーゲンと食材
2011年5月31日 火曜日美肌を手に入れるためには十分すぎるほど摂取したいコラーゲン。
サプリメントなどで摂取してももちろんOKですし、コスメなどで肌に直接コラーゲンを補給してあげるのも効果的です。しかし、やっぱり普段の食生活の中で自然にコラーゲンを補給する事ができたら、もちろんそれが理想的ですよね。
コラーゲンをたっぷり含んでいる食材には、鶏の皮、豚足、牛スジやテールなどがあります。これらの食品を煮るとトロトロした成分が出てきますが、それがコラーゲン。鍋料理などにするとコラーゲンをたっぷりと補給できます。
また、鮭やウナギ、フカひれ、サザエ、カレイなどにもコラーゲンが豊富に含まれています。海洋性のコラーゲンはマリンコラーゲンと呼ばれていて分子も小さいので、体の隅々までしっかりと浸透してくれます。積極的に摂取してくださいね。
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喉の痛みを感じた時は梅干しを!
2011年3月24日 木曜日喉の痛みが起こる原因は、空気の乾燥、風邪の引き始め、カラオケの歌いすぎなど、いろいろありますが、ほとんどのケースの喉の痛みに対して、有効なのが「梅干し」なんです。
梅干しがなぜ喉の痛みに有効なのか、それには2つの理由があります。まずひとつめの理由は、梅干しを食べると唾液がたくさん出るので、喉の痛みの原因のひとつである「喉の乾燥」を緩和してくれるから。そしてもうひとつの理由は、梅干しそのものの殺菌効果が、口内のウイルス退治に役立つからです。
ですから「よく喉を痛める」という人は、携帯ケースに「なるべくすっぱい梅干し」をいくつか入れて常備しておき、喉のいがらっぽさを感じ始めたらすぐに口にするのがおすすめですよ。
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デオドラントスプレー
2011年2月22日 火曜日ワキガや多汗症に悩む人が最初に使うのがデオドラントスプレーです。多汗症でなくても、夏場になると使ったります。デオドラントスプレーには二つの主な効果が期待されています。それは「汗を出にくくする」ことと「臭いを出さない」こと。
汗を出にくくさせるために、デオドラントスプレーには必ず収斂作用のある成分が配合されています。汗腺を収縮させ、汗を出さないようにするわけです。ミョウバンやアルミ系の成分がこれにあたります。
臭いを出さないためには常在菌を殺菌しなければなりません。銀イオン、ハーブエッセンスなどが配合されている場合が多いようです。このように本当のデオドラントとは、単なる香り付けやさらさらパウダーを吹きかけるものではないのです。
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コスメで美肌に
2011年1月14日 金曜日コスメは今色々な種類が販売されていますが、それらを使って美肌に見せようと思えば可能です。
メイクの仕方次第で、綺麗に見せることが出来るのです。顔にファンデーションやチークを塗る際には、立体感を出せるような形でメイクをしていくといいでしょう。特に重要になってくるのがチークですが、チークは頬骨の上に乗せて目じりの下で半月を書くような形で書いていきます。頬に丸い形でチークを乗せてしまう人がいますが、これは違っているので注意しましょう。
そして、肌を綺麗に見せるためのハイライトについてですが、ハイライトは眉毛の一番左上から右上まで入れるようにすると立体感のある肌に見えていいですね。コスメの使い方一つで美肌に見せることは可能です。
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季節や年齢とともに肌タイプは変わります
2010年12月17日 金曜日化粧品を選ぶ時に必ず聞かれる肌タイプ。大体の人が「私はこの肌タイプ」という大体のタイプを把握していると思います。肌タイプは大きく「普通肌」「脂性肌」「乾燥肌」「混合肌」の4つに分かれます。これは皮脂の分泌量と角質層の水分量が目安となっています。
普通肌は、皮脂と水分のバランスが一番良い肌の状態です。脂性肌はいわゆるオイリー肌で、皮脂の分泌量が多く、テカりやベタつき、ニキビや黒ずみなどが起こりやすいです。乾燥肌は皮脂と水分が不足しがちで、カサつきや肌荒れしやすいです。混合肌はTゾーンだけオイリーだったり、顔の一部だけかさついたりするタイプで、女性では一番多い肌タイプです。
肌タイプは季節や年齢、ホルモンバランスの変化などでも変わります。肌タイプにあったスキンケアを行えるよう、定期的にチェックするのもいいですね。
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